Carlota Braun I Hostel y Restaurante en Granada centro (Gluten free y sin lactosa)

¡Ey! Si andas por Granada y buscas un sitio donde comer rico y saludable, tienes que darte una vuelta por Carlota Braun I Hostel y Restaurante, en C. Molinos, 5. Este lugar está en el corazón del Realejo, cerca de La Alhambra, y no solo es un restaurante, ¡también es un hostel! Aquí tienen una carta 100% sin gluten y sin lactosa, con platos que van desde ensaladas hasta fajitas y woks. Todo fresquito y con un toque local que te va a flipar. Además, si te mola la música, ¡es el lugar perfecto! Hacen conciertos y tienes un ambiente chido para disfrutar de una buena comida con unos colegas.

El Carlota Braun no es solo para comer. Tienes un salón común, terraza y un bar donde puedes relajarte con una cerveza o un cóctel después de un día de turismo. Con WiFi gratis en todo el espacio y una cocina compartida, este lugar tiene todo lo que necesitas para que tu estancia sea de 10. Y si prefieres quedarte a dormir, los cuartos son cómodos y algunos tienen vistas a la ciudad. Aquí la idea es que te vayas con ganas de volver, ¡así que no lo dudes y ven a probarlo!

Dónde se encuentra Carlota Braun I Hostel y Restaurante

¡Hey, gente! Si estás buscando un lugar top en Granada centro, no puedes dejar de pasar por Carlota Braun I Hostel y Restaurante. Este sitio tiene un rollo que te atrapa en cuanto entras, con una decoración chula y un ambiente que invita a quedarte un buen rato. ¿Lo mejor? ¡Es gluten free y sin lactosa! Así que si tienes alguna intolerancia, aquí estás en buenas manos.

La última vez que estuve allí, celebramos un cumpleaños y, sin duda, fue una experiencia brutal. Todo fue espectacular: la calidad de la comida, su presentación y la variedad de platos sorprendió a todos. El servicio fue de 5 estrellas, siempre atentos y como si estuvieran en una liga propia. Una mención especial para Nuria, que hizo un trabajo increíble, siempre rápida y con un trato exquisito. Gracias a ella, la celebración fue aún más inolvidable. ¡Definitivamente volveremos! ✨

También probamos un entrecot de vaca premium y un tomate Carlota que estaban de rechupete. ¡Y el aperitivo al servir las bebidas es un detallazo que se agradece! Todo en su punto, y la atención de la camarera fue exquisita*. Si quieres disfrutar de un buen rato en pareja o con amigos, yo te digo que este es el sitio.

Ahora, no todo fue perfecto, porque escuché de unos amigos que pidieron berenjenas que venían con demasiado rebozado y poca berenjena. Saben que el paladar es cosa de cada uno, pero eso pasó en un contexto diferente. Así que, mejor apunta bien qué platos pedir. Pero en general, la comida es deliciosa y bien presentada.

Entonces, ¿dónde se encuentra este pequeño paraíso? Están en C. Molinos, 5, Centro, 18009 Granada. Asegúrate de darte una vuelta, ¡no te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en el menú del restaurante

Estás buscando un lugar para hospedarte en Granada y te cuento que Carlota Braun I Hostel y Restaurante es una opción que no puedes dejar pasar. Me quedé en una habitación mixta para 4 personas con baño privado y, aunque la limpieza podría mejorar, la atención fue excelente. Tuve que cambiar mi reserva y el chico del hostal ni se lo pensó, me ayudó a cambiar la fecha sin problemas. Cuando tuve un lío con el código de la puerta, él fue súper rápido en ayudarme. 5 estrellas bien ganadas por su servicio.

Y si aparte de hospedarte quieres disfrutar de un buen almuerzo, en el restaurante no te va a decepcionar. Fui con unos amigos y repito: imposible que fuera más inolvidable. Siempre que reservo mesa en Carlota Braun, acierto de lleno. La comida está de lujo y el personal son unos cracks, saben lo que hacen. Es un placer ir allí, totalmente recomendable.

Aunque no todo fue perfecto. Una vez fui a tomar unas tapas por la noche y la cosa se volvió incómoda. El ambiente estaba chido, pero los camareros estaban más pendientes del fútbol que de los clientes. Quitaron un poco la buena vibra y al final nos fuimos sin cenar. ¡Una pena! La tapa era pequeña y el tiempo de espera fue innecesario. Así que tenlo en cuenta si decides pasar por ahí.

Respecto a la comida del restaurante, te cuento que es gluten-free y sin lactosa, así que si eres celíaco o intolerante, aquí te vas a sentir como en casa. Tienen un menú bien variado que te hará la boca agua, solo tienes que probarlo. ¡No te lo puedes perder!

La carta del restaurante es apta para personas con intolerancias alimentarias

Ya te digo, Carlota Braun es el sitio en el que tienes que estar si andas por el centro de Granada. El miércoles pasado celebramos un cumpleaños allí y, ¡vaya fiestón! Todos salimos encantados. El cachopo y el secreto ibérico fueron un bombazo, y los nachos no se quedaron atrás. Además, tenemos una amiga vegetariana y se metió unos platos de hummus y falafel que le fliparon. ¡Y no te olvides de los tacos! Un 10. Y hablando de los 10, nuestra camarera Nuria se llevó un 11 y medio por su buena onda y atención. Sin duda, repetiremos.

Hablando de la atmósfera del lugar, el restaurante es bonito y espacioso, se notaba que habían hecho un buen trabajo de diseño. El ambiente estaba chido y se disfrutaba, perfecto para unas vacaciones con colegas. Y, claro, Nuria fue la caña, siempre con una sonrisa y haciendo que todo fluyera como debe ser. Los precios van bien con la calidad de la comida, así que si buscas un buen sitio, este es recomendable. Servicio, ubicación y habitaciones, todo 5 estrellas.

Ahora, no todo fue perfecto. En una visita anterior, pedimos unos nachos y unos cogollos asados y, menuda decepción. Los cogollos no eran lo que esperábamos: solo eran hojas de lechuga para hacerte llorar. Pero, bueno, la chica fue maja y nos lo cambiaron por algo mejor. El problema llegó con la cuenta. Nos sentimos un poco estafados con los precios, porque nos cobraron más de lo que decían en la carta. Además, parte de lo que pedimos tenía precios inflados solo porque éramos clientes del Tenedor. Aunque la atención fue buena, esto deja un mal sabor de boca.

Y para acabar, sobre la pregunta del millón: ¿la carta es apta para personas con intolerancias alimentarias? Bueno, el lugar se asegura de que cada quien encuentre algo para comer, ya que hay opciones sin gluten y sin lactosa. ¿Así que si estás buscando un sitio donde puedas disfrutar sin preocupaciones? Este es tu lugar.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Ya te digo, Carlota Braun es un sitio que se lleva mis cinco estrellas sin pensarlo dos veces. Mi hijo cumplió 18 y la fiesta fue todo un éxito, gracias al trato amable y atento del personal. Carlos, el dueño, es un crack que cuida hasta el más mínimo detalle. La comida es deliciosa, y se nota el cariño en cada plato. Habitaciones: 5, Servicio: 5, Ubicación: 5. Es mi nuevo sitio favorito ❤️

Por otro lado, hay opiniones mixtas, como la de un par de compis que se quejaron de la carta pequeña y los precios altos. Les pusieron en una mesa fría, en medio del vaivén de la gente. El cachopo congelado y las patatas sosas les dejaron con ganas de más. Con un servicio de 2 estrellas y ubicación de 3, no parece que lo disfrutaran tanto.

Pero mira, el ambiente es genial. Yo fui a tomar un café y unos postres, y el local está modernito y limpio, así que eso ya es un punto extra. Aunque admito que los precios son algo elevados, un postre por más de 7€ no es moco de pavo. De todas formas, el servicio amable y el buen rollo se agradecen mucho.

Si andas con más peña, lo mejor es que puedes hacer un evento. Tienen experiencia organizando cosas y lo montan todo de lujo. La comida fue de 10 y a nadie le faltó nada. Ideal para esas celebraciones en grupo, ya sea con amigos o familia. Servicio top: 5, Ubicación top: 5.

Ahora, respecto a la comida, hay cosas que te van a flipar, como sus raciones generosas, y ojo, ¡que la música ochentera que pone Migue es lo mejor! Puedes esperar platos riquísimos que seguro van a ser una apuesta segura para cualquier celebración.

El lugar también sirve bebidas alcohólicas

El otro día estuve en Carlota Braun, y menuda joya. Celebré un cumpleaños sorpresa de 60 años para 50 personas y la verdad es que todo fue un éxito. El espacio era perfecto, el servicio excelente y la comida muy cuidada. Mis amigos y familia no paraban de decir lo bien que se sintieron y cómo comieron de lujo. Todo para que el evento fuera un exitazo. ¡GRACIAS por todo!

El sábado pasado, también vi cómo se las gastaron en una cena de empresa. Éramos 30 personas y fue redondo. El trato del personal fue muy cercano y siempre con una sonrisa. La comida exquisita y la cantidad justa. De hecho, hasta sobró, lo cual ya es un puntazo. Nos adaptaron todas las peticiones y sin duda, volveremos a repetir en más ocasiones. 100% recomendable.

Quiero destacar también lo bonito y acogedor que es el lugar. La música estaba de lujo, y la camarera Eva ofreció un servicio excepcional. Hasta pasamos un rato agradable con ella, porque si el trato es bueno, todo se siente mejor. Volveré sin duda.

Hablando de mi estancia, el hostal es un 10 en ubicación. La habitación estaba impecable, con una cama ultra cómoda y un ambiente tranquilo para descansar. El personal, amabilísimo, siempre listo para recomendarte los mejores sitios de la zona. Además, las instalaciones estaban súper modernas. La relación calidad-precio es brutal, y se nota que cuidan cada detalle para que te sientas como en casa.

Y respecto a la pregunta del millón: ¿El lugar también sirve bebidas alcohólicas? Sí, puedes disfrutar de un buen trago mientras degustas la comida riquísima. Así que ya sabes, si estás por Granada y buscas un sitio donde pasarla bien, Carlota Braun es la opción.

Se realizan eventos, como conciertos, en Carlota Braun

Y ya que estamos hablando de Carlota Braun, déjame contarte que la atención aquí es de 10. Te tratan como si fueras de la casa, y eso se agradece. Las habitaciones son amplias y con buena privacidad, perfecto si viajas con amigos y no quieres estar todo el tiempo en la misma habitación. Y sí, la ubicación es brutal, en C. Molinos, 5, así que tienes todo lo que necesites a tiro de piedra. Ah, y el precio es muy asequible, así que no te sientas culpable por gastar demasiado.

Si hay algo que destaca de este sitio, es que es un verdadero paraíso para celíacos y quienes evitan la lactosa. Aquí puedes comer con toda la tranquilidad del mundo, sin miedo a que te contaminen la comida. Imagínate disfrutando de un cachopo sin gluten. ¡Corazón contento y estómago feliz! Las camareras son bien simpáticas, siempre te sacan una sonrisa, y eso siempre suma, ¿no?

¿Y mencionamos la comida de Navidad? Se lo curraron a lo grande. Celebramos una comilona con 30 personas y todo fue un éxito rotundo. Tuvimos el salón principal solo para nosotros, lo que hizo que la comodidad estuviera por las nubes. La atención fue impecable en todo momento y hasta nos montaron un karaoke después, ¿qué más puedes pedir?

En cuanto a la sobremesa, es un gustazo saber que puedes quedarte a disfrutar sin pensar en nada más. Ideal para grupos grandes, donde lo que buscas es comodidad y un buen rollo. Todo súper tranquilo y sin quebraderos de cabeza, perfecto para unas fiestas navideñas. En serio, si buscas un sitio donde pasarla genial, este es el lugar.

Y para los que se preguntan si en Carlota Braun hacen eventos como conciertos, ¡pues claro que sí! Puedes contratar un grupo de música para animar tu celebración. Así que, ya sabes, si estás pensando en algo especial, este es el sitio indicado. ¡Recomendadísimo!

Qué ambientes ofrece el restaurante además del área de comedor

Hablando de Carlota Braun, no hay duda de que es un sitio muy completo. Si estás buscando un lugar donde quedarte en pleno centro de Granada, este hostel es la opción ideal. Tienen literas cómodas, un baño super limpio, y lo mejor es que está tan bien ubicado que puedes ir a pie a cualquier rincón chido de la ciudad. Vamos, que se lleva 4 estrellas en habitaciones, 4 en servicio y un brillante 5 en ubicación. Perfecto para grupos de amigos o familia que quieren disfrutar sin complicaciones y con todas las comodidades.

Y no solo es hospedaje, ¡eh! Si decides cenar allí, la cosa puede ser una mezcla de sobresaliente y un par de fallitos. La atención es un 10, la chica de la barra es una máquina, no para de moverse y de atenderte al momento. Eso sí, cuida lo que pides: las croquetas que probamos estaban un pelín quemadas y faltaba una salsa en nuestro plato. Así que, aunque le pongo 3 estrellas al restaurante, volvería a darle otra oportunidad porque el servicio fue genial.

Ahora, sacando lo positivo, hay experiencias de 5 estrellas que no puedo dejar de mencionar. Celebré mi cumpleaños allí y fue todo un acierto. Todo lo coordiné con Carlos, que se encargó de que todo estuviera listo. Los camareros, super amables, y la comida, deliciosa. Después de comer, seguimos la fiesta en el mismo local, así que ni te preocupes por buscar un nuevo bar. Ubicación y servicio, 5 estrellas desatadas.

Y si hablamos del ambiente, Carlota Braun no se queda atrás. No solo es un sitio para cenar, también tienen conciertos y un ambiente muy acogedor. La decoración atrae, y te dan ganas de quedarte a disfrutar. Aunque hay quienes mencionan que la carta puede ser un poco decepcionante, con precios que a veces son altos, la experiencia general está bien equilibrada. Así que, si estás buscando un sitio diferente, ya sabes, ¡anímate y dale una oportunidad a Carlota!

Es necesario hacer reservaciones para comer en el restaurante

Así que, te cuento rápido: estuve celebrando mi cumpleaños en Carlota Braun I, un hostel y restaurante en pleno corazón de Granada, y la verdad, ¡fue una pasada! Este lugar no sólo es un 5 estrellas en todo, sino que también es gluten free y sin lactosa, así que ideal para todos esos amigos que tienen sus cosillas. La dirección es C. Molinos, 5, 18009 Granada. Si no lo conocías, ya estás tardando en hacerte una escapada.

Nos juntamos un buen grupo y ocupamos la sala principal, que estaba súper bonita y decorada con mucho estilo. Teníamos el menú básico, pero le metimos el suplemento de barra libre. La comida... ¡uf! De nivel. No quedó nadie con hambre y además, nos alargaron la barra libre hasta las 12, lo que siempre viene bien. Para los que son intolerantes, prepararon un menú adaptado sin gluten, así que genial en ese sentido.

Y el servicio, ¡madre mía! Carlos, que se encargó de organizarlo todo conmigo antes del cumple, fue un crack. Todo estaba bien coordinado y la comunicación fue fluida, de 10. Teníamos asignadas habitaciones también, y esas también se llevaban un 5. Limpias, cómodas y con un estilo que te hace sentir en casa.

La decoración del restaurante da gusto verla, ¡es encantador! La comida que probamos, desde las tortitas de bacalao hasta el secreto ibérico y la entrecota, fue un espectáculo total. Mi novio, que es un foodie, no paraba de decir que la entrecota era tal vez la mejor carne que había probado en su vida. Y si le tienes miedo a las alergias, como mi chico que es alérgico al sésamo, aquí no hay problema. Te cuidan para que no haya contaminación.

Una última cosa que no puedo dejar pasar: si estás pensando en comer allí, mejor haz reservación. Este sitio se llena rápidamente, y con todo lo que ofrecen, ¡no querrás quedarte sin mesa! Así que, no lo dudes más, lánzate y disfruta de una experiencia que no te vas a arrepentir.

Dispone Carlota Braun de conexión WiFi gratuita

Y mira, si andas buscando un sitio que no solo esté bien ubicado, sino que también se preocupe por tu estómago, Carlota Braun I es tu opción. Este lugar, en plena C. Molinos, 5, está justo en el centro de Granada y es perfecto para los que son gluten free y sin lactosa. Así que, ya sea que seas celíaco o simplemente estés cuidando tu alimentación, aquí no tendrás problemas. De hecho, se nota que se han puesto las pilas para hacer que cada plato sea sabroso y accesible.

La vibra del sitio es súper acogedora, con un ambiente que te hace sentir como en casa. Las paredes, la decoración, todo tiene un toque moderno y cálido a la vez. ¡Ideal para una comida relajada después de pasear por la ciudad! Puedes ir solo, con amigos o en pareja. La comida entra por los ojos y si te decides por el brunch, alucinarás con las tostadas y smoothies. Todo 100% libre de gluten y lactosa, así que no tendrás que preocuparte por nada.

Y si te preocupa la conexión a internet, que en estos días es casi más necesario que el agua, Carlota Braun también tiene WiFi gratuito. Perfecto para que puedas ponerte al día en tus redes sociales, subir fotos de tu comida o planear el siguiente paso de tu día en Granada sin ningún problema. Así que ya sabes, no hay excusas para no pasarte por allí y disfrutar de una buena comida que se adapta a tu estilo de vida. ¡A disfrutar!