El Molino

Si estás en Salobreña y quieres comer algo rico, tienes que pasar por El Molino, un chiringuito que está justo en el paseo marítimo, pegado a la playa. Es el plan perfecto para relajarte y disfrutar de buena comida con el sonido del mar de fondo. Aunque ojo, no todo es perfecto: el pescado frito a veces se pasa un poco de frito y el pulpo a la brasa puede salir un poco durillo. Pero hey, ¡la cerveza fría y las tapas son lo mejor, lo que compensa cualquier fallo!

La carta tiene de todo, desde gambas hasta la singular sardina a la parrilla, así que si te mola la comida mediterránea, te va a encantar. Eso sí, si vas en fin de semana, mejor reserva porque se llena rápido. Y si pillas una oferta de migas, no dudes en probarlas, ¡están para chuparse los dedos! En resumen, si buscas buen rollo y buena comida, ¡El Molino es tu sitio!

Dónde se ubica El Molino

Si buscas un buen sitio para comer, El Molino en C. P.º Marítimo, 18680 Salobreña, Granada es un lugar que no decepciona. Fui allí con mi pareja y nada más llegar nos atendió Francisco. ¡Un crack! Súper simpático y profesional desde el primer momento. La comida fue un festín: mejillones a la marinera, dorada y pez espada que estaban de fábula. De verdad, una experiencia genial. El precio rondó entre 20-30€ por persona, y con ese servicio y comida, ¡merece cada céntimo!

Pero no fue solo un buen día. Volvimos dos años después, y oye, fue aún mejor. Todo llegó rápido, calentito y jugoso. Las almejas, las migas y el entrecot a la brasa eran de otro mundo. Y no te olvides de la torrija de postre, ¡una locura de buena! Eso sí, el precio por persona subió a 50-60€, pero si lo que buscas es calidad, aquí te la dan de sobra. El Molino tiene un ambiente acogedor y un servicio que te hace sentir como en casa. Sin dudas, ¡repetiremos!

Ahora, hablemos de las migas. Si estás buscando un plato contundente, aquí las sirven ¡a lo grande! Son súper esponjosas y llenan un montón. Pedimos para 3 y comimos 4. Aún así, el servicio fue un poco lento, lo que no fue ideal. Pero, con esas migas, uno puede pasar por alto alguna espera. Solo un toque de atención: el azúcar en el postre, no lo entendí. Pero tampoco quita que sea un sitio top.

Y para cerrar el tema, si te animas a visitar El Molino, ya sabes dónde: C. P.º Marítimo, 18680 Salobreña, Granada. Recomiendo hacer reserva, especialmente los domingos, porque se llena un montón. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se ofrece en El Molino

Ya te digo, cuando llegué a El Molino, pensaba que iba a ser una experiencia guay, pero lo primero que nos topamos fue un servicio pésimo. Llamamos para reservar y la chica, súper borde, nos soltó que no había nada, a pesar de que le insistimos y al final, ¡sorprendentemente sí tenían mesa! Pero ahí no acaba la cosa, porque nos metieron fuera, en el chiringuito, con otras mesas libres dentro. ¡Increíble! Tuvimos que esperar un montón para que nos atendieran y cuando llegó la comida, ya nos habíamos bebido hasta nuestras bebidas y devorado el pan de la desesperación. Pedimos cuatro platos de arroz, y no los trajeron hasta las 5:00 de la tarde, a pesar de que estábamos a la mesa a las 3:00. ¡Por poco nos levantamos y nos vamos!

Lo más divertido es que los precios son súper caros, y la calidad, la verdad, deja mucho que desear. Por ejemplo, una ración de croquetas: seis croquetas enanas y un acompañamiento de verduras sin que nos preguntaran. ¿En serio? ¿Croquetas con verduras? ¡WTF! Al final, la comida nos dejó a todos con un mal sabor en la boca. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1, y creo que no me quiero acordar más de eso.

Pero llegó el momento en el que decidí darles otra oportunidad el año pasado y ¡vaya cambio! La experiencia fue increíble. El personal era super atento y amable y no me lo pensé dos veces en repetir más de una vez. Las migas El Molino son lo más, ¡tienes que probarlas! Te viene un plato que es solo para dos y trae migas con pimientos, espetos, ensalada, boquerones fritos y melón. Por solo 17,50€ por persona es un banquete que te deja saciado. Aunque si prefieres algo más ligero, el pescadito frito está delicioso y no es nada aceitoso. Definitivamente, volveré sin dudarlo.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en El Molino? Pues tienen de todo un poco, desde las clásicas y ricas migas hasta frituras de pescado. Eso sí, ¿sabes que la preparación varía de un día a otro? ¡Así que llévate un buen plan y prepárate para un festín!

Es necesario hacer una reserva en El Molino

Y bueno, después de haber probado El Molino, tengo que decir que salí de allí con un sabor de boca increíble. Este sitio tiene 5 estrellas, y no es por casualidad. La estancia es súper agradable, y la verdad, cogimos una oferta de migas que estaban de luxe, nada pesadas, ¡eso es lo que más me gusta! El pescado bien frito, doradito y crujiente, nada de aceites que chapotean. Y esos espetos de sardinas, recién hechos a las brasas, ¡ni se te ocurra perdértelos!

Si estás buscando un sitio donde comer bien y a buen precio, El Molino es la opción para ti. El ambiente es familiar y acogedor, y la atención es rápida, el personal parece que te conoce de toda la vida, ¡un trato genial! Te diría que el precio por persona ronda entre 20 y 30 €, que está más que bien para lo que te llevas. Además, el ambiente es tranquilo, así que puedes conversar sin problemas.

Y si pensabas en desayunar, no te vas a arrepentir. La tostada que pedimos estaba tan bien presentada que daba pena comérsela, pero el hambre manda y, ¡madre mía, qué sabor! Aunque me quedé con ganas de probar más platos, como sus famosas migas de sémola de maíz, que son el plato top del lugar. ¡Asegúrate de dejar hueco para la tarta de piononos de postre que es un espectáculo!

Ahora bien, ¿hace falta hacer una reserva? Te diría que sí, especialmente en temporada alta o los fines de semana, ya que se llena bastante. No querrás quedarte fuera de este sitio tan comentado, así que asegúrate de llamar antes y ¡a disfrutar de la experiencia en pleno Playa de Salobreña!

Qué platos se destacan en la carta de El Molino

En El Molino, la primera impresión es que el servicio se lleva la palma. La peña que trabaja ahí parece saber lo que hace, siempre atentos y pendientes de que no te falte nada. Pero, ojo, la comida no es exactamente el fuerte del lugar. El pescado frito se pasa de frito, el pulpo a la brasa está duro como una piedra y por no hablar de los mejillones que, bueno, decidimos devolver porque, sinceramente, no se podían comer. Lo mejor de todo es que la cerveza está bien fría y viene con tapa, lo que siempre se agradece. En la costa de Granada, los precios andan parecidos y aquí no se quedan atrás, así que 30-40€ por persona está en la línea.

Si hablamos de chiringuitos, la cosa cambia. Este sitio puede ser un buen lugar para caer si quieres terraza con vista al mar, pero si no reservas, difícilmente encontrarás mesa. Las recomendaciones de la peña son claras: lánzate a por las migas, que son un acierto total y van a buen precio. Además, el ambiente es muy limpio y el servicio es rápido y amable. La fritura variada y el espeto de sardinas son otra movida que puedes probar. Aquí, por unos 20-30€ por persona, sales satisfecho.

Ahora, no todo es perfecto. Hay que tener cuidado con algunos comentarios negativos que mencionan un trato pésimo, especialmente en barra. La atmósfera puede cambiar si llegas sin parecer 'de buena familia', y eso no está bien. A veces parece que les sobran los clientes, y eso se nota, así que mejor ve con buena onda.

Si te preguntas qué platos se destacan en la carta de El Molino, apunta: las migas, el espeto de sardinas, la paella para dos, y la fritura variada son los favoritos de la peña. Y aunque hay que tener en cuenta que hay sitios que se comen mejor en Salobreña, no está de más pasarse y disfrutar de la terraza junto a la playa, pero no olvides que a veces la jugada puede salir regular en cuanto a comida.

Cuál es la especialidad recomendada del chiringuito

Así que, después de dar una vuelta por el centro histórico de Salobreña, decidimos parar a comer en El Molino. ¡Menuda elección, colega! Cuatro estrellas bien merecidas. A pesar de no tener reserva, nos dieron mesa y salimos más que contentos. La selección de mariscos es bastante buena y los precios están de lujo. Si buscas un lugar que no te deje tieso, aquí lo tienes.

Los platos son abundantes como para compartir, y eso siempre se agradece. Pedimos unas migas, sardinas en espeto y una fritada de pescado y, la verdad, no nos quedamos con hambre por ningún lado. El servicio fue rápido y el sitio se veía limpio, algo que siempre me fijo. Además, mientras decidimos qué pedir, te ponen una tapa con la bebida, un detalle que suma. Aunque, ojo, si tienes el estómago delicado, tal vez sea mejor ir por una parrillada o un arroz. La fritura les falló un poco, y el sabor del pimentón se hizo presente, así que cuidado con eso.

Vamos, que es el mejor restaurante de la playa de Salobreña, un lugar que no puedes dejar pasar. Cinco estrellas en servicio, con un personal amable a tope y cocineras que saben lo que hacen. Te recomiendo hacer una reserva con un par de días de antelación porque se llena rápido. Por 10-20€ por persona, sales más que satisfecho. Los platos que debes probar son el espeto de sardinas, la paella para dos y, por supuesto, las migas de El Molino que son un clásico allí.

¿Qué es lo que mejor se recomienda? Sin duda, el espeto de sardinas se lleva la palma. Es una de esas cosas que no puedes dejar de probar en tu visita. Pero si buscas algo más contundente, la fritura variada o la parrillada de pescado y marisco también están para chuparse los dedos. ¡Así que ya sabes, no te lo pienses y dale una oportunidad!

Cómo es el ambiente en El Molino

Así que, si estás pensando en El Molino, tienes que saber que es un chiringuito a pie de playa que está muy bien valorado, con 4 estrellas y todo. Aquí, eso de comer sin prisas es un poco complicado porque tienen turnos de hora y media. A mí, personalmente, no me gusta mucho esa movida, porque cuando vas a un restaurante, lo que quieres es disfrutar con la family o los amigos, ¿no? Pero bueno, si logras hacer la reserva, la comida te va a compensar el tiempo.

Al llegar, lo primero que se nota es que te ponen una tapa con la bebida, algo que no es muy común en los chiringuitos. Así que ya empieza la cosa bien. Pedí calamares y las migas El Molino, y déjame decirte que todo estaba riquísimo y bien servido. Además, el servicio es muy amable, algo que siempre se agradece. El precio está bastante bien para lo que hay en la zona, así que no te sientes estafado.

Cuando hablo de las migas, no puedo dejar de recomendarte las de aquí, que son de sémola y vienen con un montón de acompañamientos, ¡una delicia! El coste por persona ronda entre 20-30 €, y la verdad, vale la pena. En cuanto a la comida, el ambiente es genial. Imagínate eso, comiendo frente al mar con unas migas y sardinas... ¡un planazo! Además, los niños son más que bienvenidos, con platos que les van a encantar.

El ambiente en El Molino es un clásico de Salobreña, siempre lleno de gente que sabe lo que quiere: buena comida y buena compañía. Puedes elegir entre mesas cerca de la arena o dentro del local, y el personal siempre está atento para que no te falte de nada. ¡Así que si vas, prepárate a disfrutar de una experiencia top!

Qué críticas hay sobre el pescado frito en El Molino

La verdad es que El Molino en Salobreña es un pequeño chiringuito que no te puedes perder. Aunque no es grandísimo, la comida es de diez. Si te gusta lo auténtico, tienes que probar el plato de migas, que es un festín. Viene con pimientos, melón, boquerones y un espeto de sardinas, todo acompañado de una ensalada tropical. ¿Y el precio? No te preocupes, ronda entre los 20-30 € por persona, así que tampoco es una ruina.

La gente no para de hablar maravillas de este sitio. Entre los que hemos charlado, muchos dicen que es un restaurante excelente con una relación calidad-precio que deja a otros en la sombra. Algunos de Barcelona ya están pensando en volver porque lo que han probado les ha volado la cabeza. Y aunque el ambiente está siempre animado, no tienes que preocuparte por un largo tiempo de espera, ¡porque casi no hay! Además, el servicio es muy bueno, esos camareros saben lo que hacen y te hacen sentir súper cómodo.

Y te cuento, ¡no dudes en probar las tapas! Con unas cervezas frescas, te ponen una tapa de patatas con chistorra que es un combo matador. La sartén de migas también entra en el top de recomendados, y la variedad de pescados frescos es otro punto a favor. La verdad que la comida llega rapidísimo, y cuando lo hacen, la calidad se nota: los sabores son intensos y siempre están calientes, ¡perfecto para chuparse los dedos!

Ahora, hablando de pescado frito, las opiniones son bastante unánimes: es un acierto total. La gente comenta maravillas sobre el pescado frito, especialmente los espetos de sardinas que están sublime. No hay críticas negativas en cuanto a este tema. Todo lo que sacan de la cocina, desde los calamares hasta las almejas, es calidad pura y fresca. Así que no te lo pienses mucho, ¡la experiencia en El Molino es ¡una pasada!

El pulpo a la brasa siempre está en su punto

Y bueno, ya que hablamos de El Molino, no puedo dejar de comentar lo bien que se está allí, sobre todo al lado de la playa. Fuimos un día de semana y, gracias a Dios, no tuvimos que esperar nada de nada. Eso sí, tienen varios tipos de menú para elegir, normalmente, el más común está a 12,50€ sin bebida y 16,50€ con bebida. Para los que quieren picar algo mientras beben, te sacan una tapa con la cerveza de 3 euros. Me encanta cuando te cuidan esos detalles. La tosta y el ambiente en la misma arena son un plus.

El menú del día por 18 euros es bastante soberbio. Arroz negro que a más de uno le dejaría babeando de lo rico que está, un sabor intenso que solo se consigue cerca del mar. Luego probé el bacalao con gambas y verdura a la plancha, y la verdad que estaba muy rico. Y cuando llegó el postre... ¡tarta de piononos con un trozo de maracuyá! Brutal. En general, la comida es un 4* y el servicio un 2*, ahí deberían mejorar.

Si buscas la mejor playa de restauración, El Molino es sin duda el lugar. Un sitio familiar donde la calidad, cantidad y precio son de primera. Llevo años comiendo allí y, sinceramente, “no lo cambio por ninguno”. ¡Eso te lo aseguro! Comida a pie de playa, con precios que rondan entre 10-20 €, y tiene un 5* en comida, servicio y ambiente. Platos que no te puedes perder: esos espeto de sardinas*, migas El Molino y una fritura variada que deja a cualquiera contento.

Hemos ido hasta en domingo, y aunque todo estaba reservado, casi no nos dejaron entrar a comer, pero encontramos el momento. Y qué decir de las sardinas y el cazón, ¡lo más top! Para acompañar, las berenjenas con miel de caña fueron espectaculares, y ojo, que el camarero nos dijo que pidiéramos media ración, que si no, no íbamos a poder con todo. Por si fuera poco, los postres estaban de escándalo, con la tarta de piononos destacando.

Ahora, para los que se preguntan si el pulpo a la brasa siempre está en su punto, la verdad es que nunca he probado esa delicia, pero con todo lo demás que he comido, confío en que lo manejan de mil maravillas. ¡Así que no dudes en probarlo!

Qué bebida se recomienda para acompañar las tapas

La verdad es que El Molino es un sitio que no decepciona. Cada vez que voy, no puedo resistirme y me pido una paella mixta que está espectacular. ¿Y las migas? Uff, esas son otro nivel. Son uno de los platos estrella, y si te gusta probar cosas ricas, tienes que darle una oportunidad. El ambiente es genial, estás a pocos metros del mar, así que no necesitas que te lo recomienden. Le daría un 10 sin dudarlo. Puedes comer bien por entre 10 y 20€ por persona, así que está de lujo.

La cosa cambia un poco cuando el servicio no está a la altura. He tenido días en los que 30 minutos esperando solo por dos cafés y una tostada es un auténtico desastre. Al final, traen los cafés y luego, 10 minutos más tarde, vienen con la tostada. Eso sí que no. Te deja un mal sabor de boca, aunque la comida sea buena. En esos casos, el servicio se merece solo una 1 estrella. Pero no todo es así, porque hay veces en las que te atienden de maravilla y sientes que la comida está fresca y bien hecha. En esos días perfectos, el precio por persona puede subir a 30-40€, pero vale la pena.

Si decides ir, lo mejor es buscar una mesa en el patio o terraza exterior para disfrutar del ambiente. Y ya que estamos hablando de tapas, una buena bebida para acompañarlas sería un tinto de verano o una cerveza bien fría. Eso hace que la experiencia sea aún más sabrosa. Así que entra, disfruta, y a comer como se debe. ¡No te arrepentirás!