La Cabrera

Si buscas un lugar donde la carnes al corte argentino se conviertan en tu nuevo vicio, no busques más, porque en La Cabrera de la Calle Bolsa, 9 en el centro de Málaga lo tienes todo. Aquí, la magia de Buenos Aires se siente en cada plato, con una parrilla de culto que no solo conquistará a los argentinos, sino que dejará a los turistas boquiabiertos. La atmósfera está bien cuidada, perfecta para disfrutar de esos momentos inolvidables con amigos o en pareja.

Este sitio es la primera franquicia de Europa de la famosa Casa de Carnes Argentina, reconocida en Fifty Best LATAM y aclamada como la mejor parrilla por los porteños. Con una puntuación increíble de 4.6 sobre 5 en reseñas de usuarios y un sinfín de opciones en el menú, desde lo clásico hasta lo más innovador, ¡te aseguro que no te vas a querer ir! No te olvides de guardar tu mesa con la reserva online gratuita en TheFork y prepárate para saborear una experiencia que, sinceramente, ¡no tiene comparación!

Dónde se encuentra La Cabrera en Málaga

Si estás en Málaga y buscas un sitio donde echar el cierre a la noche, La Cabrera es el plan. Este restaurante argentino en C. Bolsa, 9 es el sitio ideal para disfrutar de unas carnes que son pura locura. Cada vez que vamos, lo hacemos con la certeza de que la comida será de 10. El bife de chorizo y la entraña están en su punto justo y saben a gloria. Y si eres de los que no se puede resistir a unas buenas empanadas caseras, ¡prepárate para alucinar! Todo acompañado de un Malbec, y voilà, tienes la cena perfecta.

No solo la comida es la bomba, el servicio es otro rollo. De hecho, en nuestra última visita, el camarero Sergio nos hizo sentir como en casa: simpático, atento y con una buena onda que se agradece a mil. Sabes que un lugar es bueno cuando la gente que trabaja allí disfruta lo que hace. Por eso, dimos todo 5 estrellas, porque no hay nada que reprocharle a la movida.

El ambiente es acogedor y tranquilo, perfecto para ir con colegas, en pareja o hasta con la family. Si te gusta el buen rollo, te vas a sentir como en casa. Los cortes de carne son de calidad, como los de Aberdeen Angus y Hereford, y se cocinan a la brasa, que le da ese toque especial. Además, tienen una terraza donde puedes disfrutar al aire libre. Y lo mejor de todo, todo esto se puede conseguir por 40-60 € por persona.

Así que ya sabes, si te preguntas “¿Dónde se encuentra La Cabrera en Málaga?”, la respuesta es fácil: en C. Bolsa, 9, justo en el centro. Si quieres una experiencia gastronómica auténtica y de calidad, ¡este es el sitio! Sin duda, volveremos cada vez que estemos por la ciudad.

Qué tipo de carne es famosa en La Cabrera

Te cuento que La Cabrera en C. Bolsa, 9, Málaga ha sido un lugar que nos enamoró al principio, pero la última vez no fue del todo lo que esperábamos. La atención dejó mucho que desear, el camarero parecía más interesado en hacer chistes impertinentes que en servirnos. La carne, que debería ser la estrella del menú, no brilló precisamente. La picaña olía mal, así que la mandé de regreso. Al menos me hicieron un descuento, pero el argumento de que "nadie más había tenido quejas" no me convenció. Un ambiente sofocante, con un calor que parecía de otro planeta. Pedimos aire acondicionado y, como era de esperar, no hizo mucho.

Es una pena porque esta cita anual con la familia siempre ha sido un clásico, pero el buen rollo de hace unos años se ha esfumado. La comida ha bajado de nivel, y al final todos a la mesa coincidimos en que probablemente no volvamos. De 60 a 70 euros por persona y te quedas con ganas. Si buscas un buen plan para cenar, mejor ve a otro lado.

Sin embargo, antes de que tiremos la toalla, hay que mencionar que hay un montón de opiniones que alaban La Cabrera. Algunos dicen que es el lugar ideal para comer carne de primera y que la atención es de 5 estrellas. Platos bien abundantes y un servicio que te hace sentir como en casa. Hay quienes han alucinado con los cortes de carne, perfectamente asados y con una calidad excepcional. La terraza y la zona de comedor interior son un plus, sobre todo si buscas un lugar tranquilo para charlar.

Aunque en mi experiencia no ha sido la mejor, todavía hay gente que recomienda la empanada de carne de La Cabrera y hablan maravillas de cortes como el asado. Así que, ¿qué carne es famosa en La Cabrera? Pues lo que realmente resalta son sus cortes de carne argentina, bien preparados y con un sabor que, según dicen algunos, es difícil de encontrar en otros sitios. En fin, yo creo que lo mejor será darle una segunda oportunidad en un futuro, pero con las expectativas más bajas.

Cuál es la especialidad de La Cabrera que la distingue de otros restaurantes

Tío, si te pones a pensar en La Cabrera, en C. Bolsa, 9, estás hablando de un sitio que merece un aplauso. La comida es de 5 estrellas, un lío. Si estás en Málaga y tienes hambre de carne de verdad, este es el sitio. El solomillo lo manejan como si fueran expertos, al punto y con un sabor que flipas. Y no me olvido de Pilar y Facundo, los que te atienden como si fueras de la familia, un servicio espectacular. Os espero en Rosso Il Mercato cuando estén en Madrid, ¡fuertes abrazos!

Te cuento que nosotros comimos de lujo. Las raciones son generosas, a veces una no puede con todo. Y, vete tú a saber, pero el ambiente se siente genial, ideal para charlar con los colegas. Más de una vez he dicho que tengo que repetir en el de Madrid. ¿Y el precio? Con unos 50-60 € por persona te das un buen festín. Todo 5/5 en comida, servicio y ambiente.

La otra vez pedimos de entrante una empanada de humita que estaba para morirse, un 10/10 seguro. De plato principal, optamos por provoleta y entraña con fritas, todo en su punto justo. Aparte, trajeron topins y salsas para picar. De postre, un volcán de chocolate que estaba de escándalo. En total, unos 60-70 € por cabeza, incluyendo vino. Volver, seguro que vuelvo.

El ambiente es tranquilo, ideal para hablar sin gritar. La atención está en un nivel de 10, así que no te va a faltar de nada. Este lugar, en serio, es una joya en Málaga y, con un precio promedio de 30-40 €, la calidad que te dan es impresionante. 100% recomendable.

La especialidad de La Cabrera que la hace destacar es, sin duda, su forma magistral de cocinar la carne. No solo la variedad que ofrecen, sino cómo la preparan con ese toque que hace que la entraña y el ribeye steak se sientan como un festín argentino. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes la ponen en un nivel que pocos restaurantes pueden alcanzar. ¡No te lo pienses más!

Qué experiencia ofrece La Cabrera a los visitantes

Ya te digo, La Cabrera es una joya en el centro de Málaga. Te vas a llevar una experiencia de 5 estrellas que no vas a olvidar. Desde que entras, el trato es genial. Te reciben con una sonrisa y ya te empiezan a traer aperitivos para que vayas picando mientras decides qué pedir. El ambiente es acogedor, pero sin ser una cosa aburrida, y puedes charlar sin problemas. Nada de ruido molesto, aquí se disfruta de la cena de verdad.

Y hablemos de la comida, porque ¡madre mía! La carne es una locura. Perfectamente cocida y jugosa, cada bocado es como un viaje a Argentina, con esos cortes que son de otro nivel. Impresionante*, de verdad. Se nota el cariño en cada plato, desde los entrantes hasta las guarniciones. Y para rematar, al pagar te traen chupachups. ¿A quién no le va a gustar eso después de una cena deliciosa?

Si estás pensando en un lugar para cenar en Málaga, La Cabrera es, sin duda, una de las mejores opciones que tienes. La calidad de la comida y el servicio son de primer nivel, y no importan los kilómetros que hayas recorrido, aquí se siente como en casa. Así que la próxima vez que estés por Málaga, no dudes en hacer una parada. Es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Delicioso, acogedor y 100% recomendado.

Es La Cabrera la primera franquicia en Europa de su tipo

¡Mira, hay que hablar de La Cabrera! Este sitio está en C. Bolsa, 9, y si te gustan las parrillas, tienes que ir. Te lo digo en serio, este lugar está metido entre las mejores parrillas del mundo y no es casualidad. Arrancamos con una entrada de la casa que ya te deja con ganas de más. Luego pedimos un dúo de chorizo y morcilla que estaba de locos, junto con unas empanadas de carne que ni te cuento lo ricas que estaban.

Y cuando llegó la carne… ¡madre mía! Te juro que la entraña y el bife de chorizo estaban justo en el punto que habíamos pedido. A veces en otros sitios luchas por conseguir el término que te gusta, pero acá está claro que saben lo que hacen. Además, tienen una buena variedad de vinos. Y si hablamos de atención, mejor aún. Nos atendió Samuel, un crack que siempre estuvo al tanto de que todo estuviera bien y con buena vibra.

No te lo voy a negar, fui allí con mi pareja también y compartimos una milanesa que estaba ¡10/10! Facundo, el mozo argentino, nos trató de lujo. Desde que llegamos, nos ofrecieron pan casero con un par de salsas riquísimas, que ya es un detalle, ¿no? Y para rematar, cuando llegó la cuenta, nos traen chupetines. O sea, este sitio sabe hacer las cosas bien y te hace sentir como en casa, pero con un toque especial.

Hablando en serio, fue todo un descubrimiento. Estando en el centro de Málaga siempre tienes esa sospecha de que es un sitio “turístico”, pero nada que ver. El personal es increíblemente simpático, siempre atentos pero sin agobiarte. El sitio es limpio, nuevo y tiene un ambiente que invita a quedarse. La comida me dejó encantado, la carne en su punto, las raciones bien generosas, y las salsas son un plus. El precio es algo más alto, pero definitivamente vale la pena para un capricho. ¡Ah! Y si vas con niños, tienen tronas, que eso siempre es un detalle.

Por cierto, sí, La Cabrera es la primera franquicia en Europa de este tipo de parrillas argentinas, así que aprovecha que tienes un pedacito de Argentina aquí mismo, ¡y corre a probarlo!

Qué reconocimientos ha recibido La Cabrera

Ya te digo, La Cabrera en C. Bolsa, 9 en Málaga es un sitio que no te puedes perder. Hablando en plata, espectacular. Todo lo que comimos estaba buenísimo, y para rematar, el trato fue de lujo, sobre todo por parte de Samuel y Diego. Estos dos se curraron la experiencia, explicándonos todo con un detalle y amabilidad que te hace sentir como en casa. La comida, el servicio y el ambiente, todo 5 estrellas. Si te gusta comer bien, ¡tienes que darle una oportunidad!

Ahora, no todo es color de rosa. Escuché que algunos no quedaron del todo satisfechos. Tenían expectativas altísimas y el rendimiento no lo cumplió. La decoración está chula, eso sí, pero notaron al personal un poco ausente. La carne, aunque de buena calidad, no llegó en el punto que pidieron. Además, lo de los dieciséis cuencos de salsas es un poco excesivo. ¿A quién se le ocurre tanta salsa? Luego, los precios parecen estar por las nubes. Total, un menú que no se ajustó a su bolsillo, y eso es un tema a mejorar.

Sin embargo, no se puede negar que la atención al cliente es clave y aquí sí que se lucieron. Facundo y César hacen que te sientas en la gloria, y quién no disfruta de un buen plato de empanadas de cebolla y queso. Con un ambiente tranquilo y bonito, puedes sentarte y disfrutar una buena charla. Y si le sumas que son atentos hasta con aquellos que tienen alergias, les aplaudo.

Sobre los reconocimientos de La Cabrera, pues mira, no hay duda de que tienen un montón de reseñas de cinco estrellas. Los comentarios destacan su buena calidad en la comida, un servicio genial y un ambiente acogedor. Así que, si buscas buen rollo y gastronomía de altura, es un sitio a tener en cuenta. ¡Volveremos sin duda!

Cuál es la calificación promedio en reseñas de usuarios para La Cabrera

Y bueno, si estás por C. Bolsa, 9 en Málaga y te da un antojo de carne, definitivamente tienes que hacer una parada en La Cabrera. La verdad es que fuimos buscando un buen asador y no nos decepcionó. 4 estrellas en general, lo que ya es un buen indicativo. Empezamos con un par de entrantes, ensaladilla rusa y burrata, que, sinceramente, estaban bastante indiferentes. Yo diría que son prescindibles. La cena fue a lo ligero, así que pedimos carne mediana para compartir, que es unos 400 gramos, y creo que es suficiente si no estás en plan de panzón.

Lo que realmente brilló fue la carne. La pedimos al punto, pero creo que se pasaron un poco. Aún así, la pieza era de buena calidad. La acompañamos con unas patatas naturales, nada de congeladas, se notaba que eran de corte manual. Buenísimas, la verdad. El servicio, un 10. Super atentes y cercanos, y el ambiente del local es acogedor. Para cenar, con todo lo que cayeron, se te van 40-50 € por persona, pero yo veo que vale la pena.

Ahora, si lo que buscas es un lugar con un encanto especial, este es el sitio. Hablando claro, si eres amante de la carne, vas a flipar. La comida te deja con ganas de más, especialmente esas empanadas de carne y el chorizó criollo. Te digo que la entraña angus y el bife de chorizo black angus son fuegos artificiales en el paladar. Y para cerrar, no te olvides del panqueque de dulce de leche, que está para chuparse los dedos. La cocina está abierta todo el día, lo cual es un plus. El precio aquí ronda entre 20-30 € por persona, y, al igual que en la primera visita, todo muy recomendable.

Así que, haciendo cuentas, si juntamos las evaluaciones de ambos palos, la calificación promedio en reseñas de usuarios para La Cabrera sería de 4.5 estrellas. ¡Así que ya sabéis, a disfrutar!