Restaurante @ La Marmita de Ahlam

Oye, si estás por Benecid, La Marmita de Ahlam es el sitio al que tienes que ir, y te lo digo porque a mí me flipó. Este restaurante está en un lugar chulísimo, en el Paraje El Encinar, con unas vistas que quitan el hipo. No solo la comida está de rechupete, con una carta que mezcla lo tradicional español con un toque moderno, sino que también puedes disfrutar de un ambiente relajado, ideal para desconectar. Con una calificación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru, no es por nada que lo estén poniendo tan bien - ¡tienen más de 100 reseñas y un montón de fotos que te harán la boca agua!

La última vez que fui, la experiencia fue brutal. Hice una reserva y no me arrepentí para nada: los mariscos y guisos que sirven son de otro mundo. Además, el sitio cuenta con zona de aparcamiento y un hospitalidad de lujo. Si buscas un plan que combine buena comida y un entorno natural de ensueño, La Marmita de Ahlam es tu mejor opción, ya sea para una escapada con amigos o una cena romántica. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra "La Marmita de Ahlam"

¡Gente! Si estáis buscando un planazo para desconectar un rato, La Marmita de Ahlam es el sitio ideal. Este restaurante se encuentra en Paraje El Encinar, 04479 Benecid, Almería, y os lo tengo que decir: ¡es toda una sorpresa! Reservamos una habitación para descansar del viaje y quedamos flipando. Lleva el timón una familia italiana que es un encanto, te hacen sentir como en casa. Las habitaciones están super bien: fresquitas, con aire acondicionado y decoradas al estilo Santorini. Además, hay un montón de plazas para aparcar sin problemas.

La piscina es una pasada, con vistas geniales a toda la comarca. Y no os olvidéis del restaurante, donde la carta es totalmente italiana y todo es casero. Los precios son más que razonables, entre 20 y 30 € por persona, y si tenéis suerte, podréis probar sus vinos de cosecha propia. Desde luego, la experiencia es de 5 estrellas: comida, servicio y ambiente, todo top.

La calidad de la comida es otro nivel, aunque me pareció que la salsa de nata con trufa de la pasta podía mejorar un poco. Pero la tarta de 3 chocolates merece la pena. De todas formas, ¡vuelvo a repetir! Eso sí, no dejéis de probar la pasta artesanal y ese solomillo que descompone. Es un sitio que no podéis dejar pasar si estáis por la zona, ¡visita obligada!

Para rematar, este lugar es perfecto para relajarse, ya sea con amigos, en pareja o con los peques. Está rodeado de naturaleza, así que si buscáis tranquilidad y buenas vistas, no lo penséis más. Así que ya sabéis, si os preguntáis dónde se encuentra "La Marmita de Ahlam", aquí tenéis la dirección: Paraje El Encinar, 04479 Benecid, Almería. ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de comida se ofrece en "La Marmita de Ahlam"

Si vas a La Marmita de Ahlam en Benecid, alucinarás, ¡te lo prometo! El domingo pasado estuve allí, y la verdad es que fue un 10 sobre 10. La ubicación es increíble, con esas vistas al Valle de Laujar que te dejan sin palabras. Para sumar puntos, el servicio fue súper correcto, el personal es amable y siempre tiene una sonrisa. La comida, ni te cuento, está exquisita. Me senté en la terraza con mi perrete y fue todo muy chill. Ya te digo, repetiremos sin duda.

El sitio tiene un encanto especial. Es un lugar único en la Alpujarra Almeriense, perfecto si buscas desconectar y disfrutar de la naturaleza. Yo incluso me quedé a dormir allí, todo estaba impoluto y en medio de un entorno de sierra y alta montaña. Los dueños son un par de cracks, siempre atentos a lo que necesites. Te hablo de un precio por persona entre 30 y 40 euros, que está más que bien por lo que ofrecen.

Si vas con amigos o en pareja, es perfecto. Yo fui en una ruta de moto y quedé encantado. El propietario, un tipo muy majo, se preocupa por que todo esté a tu gusto. Así que si buscas un sitio tranquilo y acogedor, aquí lo has encontrado. Además, las recomendaciones de comida son brutales, especialmente la burrata y esos postres que quitan el hipo. Si te llega el hambre, te digo que aquí se come como Dios manda.

Ahora, en cuanto al tipo de comida que ofrecen en "La Marmita de Ahlam", puedes esperar de todo un poco. Tienen embutidos locales que están de lujo, además de unos huevos rotos con jamón que son una delicia, e incluso un pulpo asado que no te puedes perder. Y ni pensar en la tarta de queso… ¡una bomba!

Cuál es la calificación que tiene el restaurante en Restaurant Guru

Ya te cuento, si decides ir a La Marmita de Ahlam, te vas a encontrar con un restaurante precioso que tiene unas vistas espectaculares. El trato es esquisito, aunque, mira, hay que ser honesto, si no conoces la zona, llegar puede ser un poco rollo. Pero oye, si te gusta el paisaje, vale la pena la caminata.

Mira, yo tenía mis dudas después de leer algunos comentarios, pero al final nos animamos a probarlo. El hotel tiene sus cosas, algunas camas son de visco y otras de muelles, y la verdad, las que son de muelles son un poco incómodas. También noté que faltaba alguna lámpara de noche para poder leer, pero el baño estaba limpio, eso cuenta. Las instalaciones, en general, se ven un poco dejadas y con unos pequeños arreglos podrían mejorar mucho más el sitio.

En cuanto al restaurante, la primera comida que hicimos no fue un hit. La pasta rellena la hacen ellos, sí, pero el relleno y las salsas… no sé. La mayoría de la pasta parece industrial y la salsa de tomate era bastante ácida. ¿Y la espera? Una hora para que nos sirvan la pasta fresca, cuando cocerla lleva cinco minutos. ¡Vamos, no es para tanto! Los desayunos están bien, pero no te fíes de los 6€ de Booking, porque al final te pueden clavar más. Lo mejor del sitio, sin duda, es la piscina, pero también le falta un poco de cariño en el mantenimiento.

Pero no todo es negativo, el paisaje está bien cuidado y las vistas hacia Fondón son muy chulas. La comida estuvo bastante bien y el alojamiento aceptable. Eso sí, al llegar, la caldera estaba apagada y no había agua caliente. Estos errores pueden pasar, pero hay que decirlo. Lo recomendaría para ir con familia o amigos. ¡Y no pierdas de vista la tarta de queso!

Ah, y si vuelves, prueba la pasta fresca, que está riquísima. El trato es genial y la atención muy cercana. Así que sí, seguro que regresarías. Y para que lo sepas, en Restaurant Guru, este lugar tiene una calificación de 4 estrellas. Así que no está nada mal.

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en "La Marmita de Ahlam"

Te cuento, si te pasas por La Marmita de Ahlam, no vas a salir decepcionado. El lugar es espectacular, tiene unas vistas increíbles que te dejan sin aliento. Imagina comer con ese panorama, y si le sumas una chimenea, el plan es top. Eso sí, cuidado con el menú, que parece ser un poco más caro de lo que te dan en el plato. ¡Un vaso con hielo a 2€! Y si te lanzas a pedir copas, ya sabes lo que te espera: las propinas se sienten obligatorias por culpa del cambio. Un poco raro, ¿no crees?

Por otro lado, la comida está rica, sobre todo la pasta y las pizzas. La camarera que nos atendió era un amor, súper simpática y todo. Cada bocado de espagueti que probé estaba bastante bueno, solo que el queso se me hizo un poco “chicloso” y me dejaba con un mal rollo en la boca, pero bueno, eso es algo que se perdona. Y aunque la comida es buena, el servicio... un poco de pena. Te tardan un buen rato en servirte. ¡Más de una hora por un plato! A veces sienten que no toman bien la nota, pero la buena onda de Eva, la chica que nos atendió, compensa bastante.

Y hablando del ambiente, aquí es donde realmente se siente la magia. Es un lugar tranquilo y acogedor, donde puedes relajarte con música ambiente de fondo. La atención es buena, el personal es amable y tienen una vibe familiar que te hace sentir como en casa. Si te gusta un sitio donde la calidad de la comida se nota y sales sintiéndote que has sido bien tratado, sin duda, La Marmita de Ahlam es una apuesta segura. Volveré, seguro que sí. ¡Nos vemos por allí!

Es necesario hacer una reserva para comer en "La Marmita de Ahlam"

Ya te digo que La Marmita de Ahlam es un sitio que no puedes dejar pasar. Tienen vistas increíbles que te lo quitan todo, te sientas y ya te olvidaste de lo que pasaba fuera, ¡una locura! La atención es de 10, los camareros son súper amables y siempre están pendientes de lo que necesites. El ambiente es muy acogedor, perfecto para ir a disfrutar con amigos o en pareja.

La comida es otro rollo. La variedad está bastante buena, y con los platos abundantes que ponen, no te vas a quedar con hambre ni de coña. Puedes cenar por 20-30€ por persona y salir con la barriga llena y una sonrisa en la cara. No te olvides de probar las croquetas, ¡te van a encantar! Todo está preparado con mucho cariño, y sabes que hay calidad.

Y el tema del aparcamiento, ¡no te preocupes! Hay aparcamiento gratuito, así que puedes dejar el coche sin problemón. Además, el lugar tiene ese toque familiar donde te sientes bienvenido desde que pones un pie dentro. Ya no te digo más, solo que si andas por Benecid este es el lugar que necesitas.

Ahora, sobre si necesitas hacer una reserva: Pues la verdad, mejor que sí. Aunque el sitio es grande y siempre hay movimiento, en días de más afluencia se puede llenar rápido. Así que para asegurarte de disfrutar de esa comida rica con vistas de ensueño, ¡reserva antes de ir! Así no te llevas sorpresas.

Qué tipo de platos son recomendables en el menú

Y hablando de lugares guapos para comer, La Marmita de Ahlam en Paraje El Encinar es un sitio que no te puedes perder. En serio, si estás cerca de Benecid, Almería, date una vuelta. Imagínate un lugar donde la buena comida se siente como en casa, y con un ambiente que te atrapa nada más entrar. 3 estrellas, ¡y bien merecidas!

Los platos que sacan de la cocina son para chuparse los dedos. La variedad es bastante buena, aquí te van algunas de las cosas que no puedes dejar pasar. La tagine de cordero es un must: ese sabor es como un abrazo en forma de comida, con especias que te llevan directo a Marruecos. Y si eres más de mar, el pescado a la sal está que flipas, fresco y jugoso, ¡no te va a decepcionar!

No dejes de probar los postres, porque su baklava es un regalo caído del cielo. Pero escucha, lo mejor es que no te limites a lo que ya conoces, hay varias sorpresas en el menú que están esperando a que las descubras. Te prometo que cada bocado vale la pena y salir de ahí satisfecho es casi un hecho. Así que ya sabes, que no se te pase La Marmita de Ahlam si quieres una experiencia gastronómica que deja huella. ¡Suerte y buen provecho!