Restaurante Noma

¡Ey, qué tal! Si andas por Albolote, tienes que checkear el restaurante Noma en la Av. de la Hiedra, 17. Desde junio de 2025, este lugar se ha convertido en una verdadera joya culinaria, con una propuesta de cocina mediterránea que mezcla lo clásico con lo moderno. Voy a ser sincero, aquí no solo comes, ¡vives una experiencia de sabores! Y si te interesa reservaciones, ya sabes que la hora punta siempre es clave.

Pero aquí viene el truco: el Noma no estará disponible para siempre, ya que cierra sus puertas a finales de 2024. Así que si quieres probar lo que este sitio tiene para ofrecer, ¡más te vale darte prisa! El chef, Antonio Terlizzi, está dando lo mejor del arte culinario y la calidad está garantizada. ¿Quieres saber más? Echa un vistazo a su Instagram y prepárate para abrir el apetito. ¡No te lo pierdas, en serio!

Dónde se encuentra el restaurante Noma

Si andas por Albolote y buscas un lugar donde comer de lujo, no puedes pasar de largo el Restaurante Noma. Te hablo de un sitio que se lleva 5 estrellas y que, de verdad, se lo ha ganado. Aquí tienes que caer en la cuenta de que hay tres ambientes para elegir: la zona de comedor interior, el bar y el patio exterior. Elige el que más te mole, porque todos son una pasada y están cuidados al detalle.

En cuanto a la comida, ¡menuda locura! Los platos son todo menos estándar, y se nota que los ingredientes son de calidad. Han hecho una jugada maestra con el menú, si pides un atún a la brasa o la pluma ibérica, tus papilas gustativas te lo van a agradecer. Y ojo, que las alcachofas están para repetir mil veces. El precio por persona ronda entre 40 y 50 €, lo que está más que bien por lo que ofrecen.

Ah, y no olvides que el servicio aquí es de otro nivel, los camareros son súper amables y están al tanto de todo. Te van a tratar como a un rey. Recomiendo hacer reserva, especialmente si vas en grupo, ya que mejor si sois entre 5 y 8 personas. ¡Y si hay más, no hay problema! Tienen espacio suficiente. Además, hay muchas plazas de aparcamiento y es gratuito, así que no te preocupes por eso.

Entonces, ¿dónde está el restaurante Noma? Pues lo tienes en la Avenida de la Hiedra, 17, 18220 Albolote, Granada. Ya lo sabes, si quieres comer bien y disfrutar de una buena compañía, este es el sitio. ¡No te lo pienses! ️

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Noma

El restaurante Noma en Av. de la Hiedra, 17, es una auténtica joya en Albolote. Te lo voy a contar directo, porque no hay nada como un sitio con 5 estrellas por su buena atención, comida de calidad y un salón acogedor. Si tienes alergias, como yo que soy alérgico a los frutos secos, aquí no te van a dejar tirado. Te atienden sin problema y te recomiendan platos de forma fácil. Eso ya es un puntazo, créeme.

Hablemos de la comida. Los huevos rotos con setas y foie son otro nivel, y si te gusta probar cosas ricas, no dejes pasar los langostinos al pil pil, que son una bomba. La relación calidad-precio es increíble, más si consideras que puedes comer bien por alrededor de 20-30 € por persona. Lo que pidas, simplemente, está rico. El ambiente es muy tranquilo y acogedor, puedes pasar un buen rato sin estar a las carreras.

Y ojo con el servicio de Javi, un cracked que sabe lo que hace. Es amable y te recomienda lo mejor, lo que se agradece un montón. Definitivamente, lo de "sin espera" es cierto, así que te sientas y la comida llega rápido. Tienen opciones para vegetarianos y también platos asegurados para quienes tienen restricciones alimentarias. ¡Ah! Y si vas en coche, no te preocupes, que hay muchas plazas libres y aparcamiento gratuito.

Ahora, que si hablamos de lo malo, hay algunos comentarios de que algunos camareros son un poco pesados, pero eso depende de cada quien. A veces, se ve que tienes que elegir entre disfrutar la comida o tener un rato de paz. Pero en general, este sitio tiene su encanto. Así que para quien se pregunte ¿Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Noma?, la respuesta es simple: una mezcla de platos sabrosos con ingredientes de calidad que se adaptan a tus necesidades. Así que, ¿qué más necesitas? ¡Vamos a Noma!

Desde cuándo está abierto el restaurante Noma

Si aún no has escuchado de Noma, en la Av. de la Hiedra, 17, 18220 Albolote, Granada, te estás perdiendo algo serio. Este sitio se lleva 5 estrellas de 5 a pulso. La comida es un verdadero 10 y la atención es perfecta. Ya te digo, volveré sin pensarlo dos veces. Y lo mejor, la cena no te va a salir por un ojo de la cara, entre 20-30 € por persona. ¿Te puedes creer que servían tan rápido que no tuvimos que esperar nada? Eso siempre es un plus.

Hablando de la comida, esas carnes están en su punto, ¡jugosas como pocas! Y no me hagas hablar de la torrija de postre, porque es de esas cosas que hacen que quieras volver a probar una y otra vez. La atención del personal fue impecable: siempre amables y pendientes sin ser pesados. El ambiente es tranquilo, ideal para una buena cena, así que no tienes que preocuparte del ruido.

La experiencia en Noma es un pasote. Sería un error no probar el brioche de salchichón ibérico, la ventresca a la brasa que está fuera de carta, y el tataki de txuleton, que es ESPECTACULAR. De postre, no solo la torrija de brioche se lleva los aplausos, la tarta de lima también está en el top. Es una alegría tener un sitio así en el barrio, y ya hemos ido dos veces. ¡Espero que sigan pegando fuerte mucho tiempo!

Y para que no se te olvide, este restaurante Noma lleva abierto desde 2021. Así que date una vuelta y disfrútalo, ¡no te vas a arrepentir!